I lördags marinerade jag lite karré och spett med fläskfilé som fått ligga i en god vitlöksmarinad. Baconlindad sparris, också ett måste och olika aromsmör
Skala och pressa vitlöken och blanda den med resten av ingredienserna till smöret. Krydda kasslern med malen svartpeppar och servera med grönsakerna och aromsmöret
En skomakarlåda skall enligt recept innehålla ryggbiff och serveras med potatismos, stekt sidfläsk och aromsmör och den rätt som jag idag bjuder på är alltså en förkokt högrevsbit även kallad Texas biff som sedan grillas och serveras med de klassiska tillbehören
Lägger också in ett gott aromsmör, smaksatt med parmesan och soltorkade tomater. Aromsmör . Aromsmör. 2 färska vitlökar. Blanda i vitlöken, delad i klyftor och rosta ytterligare ca 15 minuter, eller tills potatisen är mjuk, känn med provsticka. 1 pressad vitlök. 2 färska vitlökar. 1 pressad vitlök